Hospitality
Programa de inserción laboral en la industria gastronómica de Madrid, con acompañamiento migratorio y financiación ISA: estudias ahora, pagas cuando trabajas.
Duración
6 meses y medio
Modalidad
Presencial + prácticas (hasta 30h/semana)
Certificación
Acreditación oficial (Ministerio de Educación y FP)
Sobre el programa
El curso Especialista en Gastronomía te forma con un enfoque intensivo y práctico en cocina y sala, con acreditación emitida por una institución oficial en España.
Edupro te acompaña en todo el proceso: gestión del visado, alojamiento en coliving durante 4 meses, ayuda económica de manutención y financiación ISA con Bcas, para que solo tengas que enfocarte en formarte.
Qué aprenderás
- Preelaboración y conservación en línea fría y caliente
- Elaboración culinaria y panadería artesana
- Servicio en sala, enología, barismo y coctelería (EBACC)
- Cultura financiera, fiscal y gestión de establecimientos
- Inglés para restauración
Salidas profesionales
Nuestros estudiantes ya trabajan en restaurantes y grupos como Amazónico, TATEL Madrid, Ten Con Ten, Grupo Paraguas, Rodilla y Quintín.
- Camarero: desde 1.650€/mes
- Jefe de Partida: desde 1.900€/mes
- Jefe de Cocina: desde 2.500€/mes
Madrid tiene más de 2.900 vacantes activas en el sector, y el 65% de los locales reporta dificultades críticas para completar sus equipos de trabajo.
Solicita información
Un asesor de admisiones te contactará para resolver tus dudas sobre el programa.